饭店吃饭中毒如何要赔偿

饭店吃饭中毒可要求赔偿。依据《消费者权益保护法》,饭店应对提供的食品质量负责,中毒属其责任范围。不及时处理可能导致健康恶化,甚至危及生命。
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食物中毒赔偿可通过协商、投诉、诉讼处理。先尝试与饭店协商,无果则向工商或卫生部门投诉,或求助于消费者协会,必要时直接起诉。
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吃饭中毒可索赔。操作如下:1. 立即就医并保存证据;2. 与饭店协商,要求赔偿医疗费等;3. 协商不成,向工商、卫生部门投诉;4. 或向消费者协会求助;5. 必要时,准备材料起诉饭店。

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